Produktionsleiter (w/m/d)

Die True Wilderness GmbH mit Sitz im niedersächsischen Friesoythe ist der Spezialist, wenn es um am Knochen gereiftes Fleisch geht. In speziell konzipierten Reiferäumen wird handverlesenes Rind, Kalb und Schweinefleisch zu Fleischspezialitäten der obersten Güteklasse weiterveredelt. Nach punktgenauer Reifung werden diese Stücke dann durch viel Handarbeit zu Steakköstlichkeiten weiter veredelt, wie man sie wohl nur in Friesoythe finden kann.

Das Unternehmen beliefert deutschlandweit eine Vielzahl von Kunden aus den Bereichen Großhandel, Hotellerie und Gastronomie.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir daher zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Produktionsleiter (w/m/d).

Aufgaben & Verantwortlichkeiten

• Sicherstellung des täglichen Produktionsablaufes unter Einhaltung der internen Vorgaben
• Personalführung fachlich und disziplinarisch in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Organisation einschließlich Planung und Überwachung, produktionsseitig sowie Urlaubsplanung
• Planung des Arbeitstags und Sicherstellung der Verladezeiten, produktionsseitig sowie verladeseitig
• Anwendung und Kontrolle des Warenwirtschaftssystems
• Sicherstellung der korrekten Lagerbestände
• Sicherstellung der Einhaltung von Produktvorgaben (Zuschnitt, Gewicht, Verpackung, Auszeichnung, etc.)
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit der Warenannahme und dem Lager (TK und Frische) / Verladung sowie sonstigen Abteilungen (Büro, Technik, usw.)
• Sicherstellung einer hohen Arbeitsqualität und eines motivierenden Arbeitsklimas
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Ausbildung
• Gewährleistung der Betriebssicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
• Begleitung und Umsetzung von Projekten
• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Erfahrung im Führen eines Zerlegebetriebes
• Berufserfahrung in der Führung von Mitarbeitern
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ein dynamisches Team was technisch up to date ist
• Ein freundliches Arbeitsklima
• Sicherheit: Ein zukunftsstarker Arbeitgeber der Sicherheit bietet und einen unbefristeten Arbeitsvertrag

Wenn Sie diese Aufgabe reizt, dann bewerben Sie sich bitte ausschließlich per E-Mail an bewerbung@true-wilderness.de unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Unternehmensdarstellung: True Wilderness GmbH

Gründung 2012 – Betriebsgröße 51‑200

Wir gehören zu den wenigen deutschen Metzgern, die sich vollkommen auf die Fleischveredelung von deutschem Premiumfleisch spezialisiert haben. Eine große Portion Leidenschaft, traditionelle Handwerksarbeit gepaart mit modernster Technik und Fachwissen machen unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem. Wir produzieren auf 4.500 m² Produktionsfläche Steaks vom Rind, Kalb und Schwein in bester Qualität und sind nationaler und internationaler Anbieter für den Großhandel und Food Service.