Produktionsleiter (m/w/d)

Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG ist ein europaweit agierender und stetig wachsender mittelständischer Wurstproduzent. In fünfter Generation stellt das innovative Familienunternehmen mit insgesamt 160 Mitarbeitern an zwei Standorten feinste Rügenwalder Spezialitäten her. Wir suchen für unseren Standort in Bad Arolsen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Produktionsleiter (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Fachliche, disziplinarische und organisatorische Steuerung und Führung unseres Produktionsteams
• Planung, Kontrolle und kontinuierliche Verbesserung unserer Produktionsprozesse
• Erstellung und Verwaltung der Personaleinsatz- und Urlaubspläne der Produktionsmitarbeiter
• Unterstützung und Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sowie HACCP- und IFS-Standards
• Durchführung spannender Projekte zur Weiterentwicklung unserer Produktionsabteilung
• Bestandskontrollen und Analyse von Fehlbeständen im ERP-System
• Sicherstellung der termingerechten Ausführung von Aufträgen
• Analyse und Optimierung von internen Prozessen und Arbeitsabläufen
• Erstellung von Analyse und Auswertungen von Produktionsdaten

Dein Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, alternativ eine vergleichbare Qualifikation (Lebensmitteltechniker, Metzger/Fleischer) mit entsprechender Berufserfahrung
• Fundierte Kenntnisse in der Rohwurstherstellung wünschenswert
• Mehrjährige Berufserfahrung und Führungskompetenz in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Das erwartet Dich bei Rügenwalder Spezialitäten:

• Intensive und strukturierte Einarbeitung in Dein Arbeitsgebiet
• Flexibles Arbeitsumfeld
• Gesundheitsangebote
• Bike-Leasing
• Betriebliche Altersvorsorge
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unternehmenskultur und Teamaktivitäten