Produktionsleiter Fleisch (m/w/d)

Was erwartet Sie?

• Sie verantworten den gesamten Produktionsprozess in der Zerlegung von Rind- und Kalbfleisch und gewährleisten die Einhaltung aller gesetzlichen sowie betrieblichen Vorgaben.
• Sie führen, motivieren und planen Ihr Produktionsteam und fördern die gezielte Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden.
• Sie analysieren kontinuierlich die Arbeitsabläufe, identifizieren Optimierungspotenziale und setzen Maßnahmen zur Steigerung der Effizienz und Qualität um.
• Als zentrale Ansprechperson stellen Sie die Einhaltung der hohen Standards in den Bereichen Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit sicher.
• In enger Abstimmung mit angrenzenden Abteilungen wie dem Lager steuern Sie die Produktionsplanung und garantieren eine termingerechte Auftragsabwicklung.

Was bieten wir Ihnen?

• Sicherer Arbeitsplatz: Freuen Sie sich auf einen unbefristeten Vertrag, eine attraktive Vergütung inklusive Weihnachtsgeld sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
• Zu Ihrer Erholung stehen Ihnen 30 Urlaubstage zur Verfügung.
• Zusatzleistungen, die sich lohnen: Profitieren Sie von JobRad, Hansefit, Mitarbeiterrabatten und exklusiven Vergünstigungen über unser Corporate-Benefits-Programm.
• Verantwortung und kurze Wege: Es erwarten Sie ein familiäres Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege mit direktem Austausch auf Leitungsebene.
• Persönliche Entwicklung: Wir bieten Ihnen klare Entwicklungsperspektiven und die Möglichkeit, den Produktionsbereich aktiv mitzugestalten und zu optimieren.
• Gutes Miteinander: Stärken Sie den Teamzusammenhalt bei regelmäßigen Firmenfeiern und gemeinsamen Mitarbeiterevents.

Was sollten Sie mitbringen?

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
• Sie verfügen über min. 3 Jahre Berufserfahrung in der Zerlegung von Rind- und Kalbfleisch
• Sie haben Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Sie besitzen fundierte Kenntnisse der relevanten Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften
• Sie haben Organisations- und Durchsetzungsvermögen sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Sie zeichnen sich durch Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit aus
• Sie bringen fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit (C1)