Produktionsleiter

Als mittelständisches Familienunternehmen in zweiter Generation haben wir uns mit Leib und Seele der Herstellung unserer regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten verschrieben. Fast 60 Jahre Erfahrung, täglich frische Produkte, hochwertige Rohstoffe von ausgesuchten Zulieferern und unsere Leidenschaft für handwerkliche Tradition haben uns heute zum größten Hersteller für Wurstwaren in Berlin gemacht.

Ihre Aufgaben

• Umsetzung der vereinbarten Produktivitätsziele
• Tägliche Begehung aller Produktionsabteilungen
• Tägliches Monitoring aller qualitätssichernden Maßnahmen in der Produktion
• Abweichungsanalyse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
• Steuerung der Mitarbeiter/innen zur Sicherung einer effektiven Abteilungsauslastung
• Optimierung der Ressourcenausschöpfung/Verantwortung für eine effiziente Produktion

Voraussetzungen

• Ausbildung zum Fleischer mit Weiterbildung zum Meister, Lebensmittel technologen oder Techniker
• Erfahrungen in einem Produktionsunternehmen, gerne aus der Lebensmittel branche
• Sicherer Umgang in der Anwendung der MS-Standardsoftware sowie ggf. einem ERP-System
• Führungskompetenz, Durchsetzungsstärke, Teamplayer