Leitung Produktionsküche (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du führst das Team der Produktionsküche, schreibst die Dienstpläne und koordinierst den täglichen Einsatz
• Du verantwortest den Einkauf für die Produktionsküche und koordinierst alle eingehenden Bestellungen.
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards – Frische hat oberste Priorität.
• Du organisierst unseren Frischelogistik-Fuhrpark und sorgst dafür, dass die Ware pünktlich ankommt.
• Du bist die verlässliche Ansprechperson für unsere Großkunden und kümmerst Dich um die Rechnungsstellung.

Dein Profil

• Erfahrung in der Küche oder Lebensmittelproduktion – gerne aus (System-)Gastronomie, Hotellerie oder Catering
• Erste Erfahrung darin, ein Team zu koordinieren oder zu führen
• Sicherer Umgang mit MS Office, vor allem Excel
• Eine abgeschlossene Ausbildung ist ein Plus, aber keine Bedingung. Wenn Du Deckungsbeitragsrechnung noch nicht kennst, zeigen wir Dir das.

Unser Angebot

• Sehr attraktive Vergütung – deutlich über Branchendurchschnitt
• Geregelte Arbeitszeiten: Produktion statt Restaurantbetrieb, flexible Schichtmodelle.
• Unbefristet und sicher: Festanstellung in Vollzeit mit flexiblen Arbeitszeitmodellen und zusätzlichen Urlaubstagen.
• Kurze Wege: Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und echter Gestaltungsspielraum in Deinem Bereich.
• Weiterbildung: Fort- und Weiterbildungen über die dean&david Academy.
• Extras: Kostenloses Essen, Deutschlandticket und Beteiligung an Deinen Fahrtkosten.

Wir als Arbeitgeber

• Change for better: Bei uns werden Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
• People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen – und eine Kultur aus Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation.
• Fair working hours: Wir bieten Dir flexibel Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich in den Stores oder der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
• We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.